PSICONUTRICIÓN

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PSICONUTRICIÓN

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LA PSICONUTRICIÓN

Esta propuesta nace de nuestra experiencia profesional en consulta. Son muchos los pacientes con sobrepeso y obesidad que nos cuentan que han probado todo tipo de dietas  y no consiguen adelgazar; o si lo consiguen, al cabo del tiempo recuperan aun más kilos que los que habían perdido.

En su relato se evidencia una relación disfuncional con la comida. Comer cuando se está enfadado, aburrido, ansioso, estresado….es lo que conocemos como “Hambre emocional” o “Comer emocional”.

Comer no por apetito real sino como vía de escape a lo que sentimos o no queremos sentir; termina creando una relación adictiva con la comida.

Estos hábitos tan incorporados a nuestra manera de ser y hacer,  se perpetúan  en el tiempo y sus consecuencias físicas y emocionales  afectan nuestra calidad de vida.

La psiconutrición brinda una solución interdisciplinar al problema; ya que en una labor coordinada, los profesionales  acompañamos a cada paciente por el camino de sus propias necesidades.

Psicología + Nutrición + Actividad física, son los 3 pilares en los que trabajamos conjuntamente para una mejor gestión emocional, construir una sana relación con la comida e incorporar la actividad física como factor clave en este nuevo estilo de vida.

¿POR QUÉ LA PSICOLOGÍA?

Alimentarse no es sólo un acto biológico o de primera necesidad. En nuestra cultura es también un componente social fuertemente arraigado. Desde la infancia hasta la edad adulta, no sólo importa qué comemos, sino también cómo comemos y para qué comemos.

Lo cierto es que no comemos sólo a través de nuestro aparato digestivo. Nuestra cultura, creencias, emociones, nuestra historia personal, cómo manejamos el estrés etc., van a determinar qué alimentos decidimos comer, de qué manera, en dónde o con quién.

Entre la alimentación y nuestro estado anímico hay un innegable vínculo bidireccional. Aprender de él, analizarlo e incluso llegar a entenderlo te permitirá llevar un mejor control de tu dieta y disminuir tu sobrepeso. Además de manera paralela desarrollarás un autoconocimiento que te favorecerá en otros ámbitos de tu vida personal.

¿POR QUÉ LA NUTRICIÓN?

El sobrepeso y la obesidad se asocian a la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles: hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes, aumento de lípidos en sangre; etc ; es por ello que una alimentación sana, no solo conducirá a un peso estable y saludable;  sino que también hará posible una mejor calidad de vida.

Aprender qué cómo cuando y cuanto comer es fundamental para adoptar un estilo de vida saludable cuyos efectos sean permanentes sin la sensación de vivir prisionero de una dieta.

Poder comer de todo pero en las cantidades y de la manera que mi cuerpo lo necesita es algo que se aprende. Aquello que comprendemos y experimentamos nos acompañará siempre.

La psiconutrición te ayudará a alcanzar tus objetivos de salud potenciando tus capacidades y fortaleciendo tus debilidades.

LAS 6 ESTACIONES DEL CIRCUITO QUE TE PROPONEMOS

1ª ESTACIÓN:  Hago dieta y no adelgazo. ¿Qué estoy haciendo mal?

  • Valoración nutricional
  • Pautas de actividad física
  • Motivación y compromiso con el tratamiento
MÁS INFORMACIÓN
  • Historia Clinica Nutricional. Incluye:
    • Revisión de analíticas e informes médicos. Medicación actual.
    • Antropometría (peso-talla- pliegues, circunferencias). Análisis de composición corporal por Bioimpedancia
    • Fotografía: frente-perfil-espalda
    • Registro de alimento de 3 días
    • Registro de actividad física/Mis razones para NO hacer actividad física.
    • Frecuencia de consumo de alimentos
    • Alimentos que guardo en mi nevera y en mi despensa
    • Cadena alimentaria: compra, preparación y conservación de alimentos. Horarios y tiempo dedicado a actividades relacionadas con la alimentación.
    • Grado de motivación del paciente y posibilidades de  colaboración por parte del entorno
  • Mis razones para adelgazar
  • Historia Natural de la obesidad
  • ¿Cómo está mi corazón? Tensión arterial y otros factores de riesgo de enfermedad cardiovascular
  • Contacto y seguimiento fuera de consulta

2ª ESTACIÓN: ¿Qué parte de MI psicología influye en el control de mi peso corporal?

  • Historia personal y hábitos
  • Ansiedad y/o estrés
  • Síntomas depresivos
  • Valoración de áreas: personal, familiar, social y laboral
MÁS INFORMACIÓN
  • Motivación y expectativas de la pérdida de peso. Adherencia al proceso. (A través de entrevista)
  • Historia personal y hábitos:
    • ¿Cuándo comenzó tu historia con el sobrepeso?
      • ¿Qué variables de tu vida crees que influyen de manera directa o indirecta con el problema de sobrepeso? (Sondear: sedentarismo, sueño, adicciones o abusos)
    • Relación con áreas: familiar (tipo de vinculación y uso de la comida como forma de introyección o control personal/familiar), social y laboral (sentimientos de frustración o aislamiento).
  • Screening rápido de Ansiedad y Depresión (Escala de Goldberg)
    • En caso de puntuaciones significativas aplicar Beck para ambas escalas. De esta forma confirmamos la sintomatología, para dar más apoyo dónde sea necesario en cada caso.
  • Valoración de autoestima/autoconcepto.
  • Valorar manejo emocional y en concreto del estrés.
    • Pautar técnicas de relajación (según perfil: corporales, introyectivas, meditativas…).
    • Entregar pautas de manejo de contingencias ambientales.
    • Pautar actividad física

3ª ESTACIÓN: Aprendo a comer y a moverme más

  1. Menú personalizado
  2. Mi plato – Mindfulness eating
  3. Consejos y trucos para compra y preparación de los alimentos
MÁS INFORMACIÓN
  • Entrega de menú personalizado.
  • Acceso a app con recetas, lista de la compra, intercambiador de platos y gráficas de progreso.
  • El plato de la alimentación
  • Etiquetado nutricional: saber qué comprar
  • Mis barreras para adelgazar
  • Beneficios de la actividad física / Cómo sentarme menos y moverme mas
  • Contacto y seguimiento fuera de consulta

4º ESTACIÓN:  ¿Cómo estoy llevando mi dieta?, ¿cómo me siento?

  • Dificultades o progresos respecto a la dieta
  • Mis puntos fuertes, en los que apoyarme
  • Trabajo con imagen corporal
  • Pautas personalizadas y manejo de emociones
  • Atención plena en el acto de comer o Mindfulness eating
MÁS INFORMACIÓN
  • Tras conocer la información de nutricionista, valorar la sensación de la dieta y el cambio de hábitos por parte del o la paciente. Conocer su “versión” y encontrar las dificultades que se le presentan.
  • Devolver resultados de autoestima y de ansiedad y depresión. Ahondar y pautar según resultados individuales (a convenir según el perfil psicológico del o la paciente)
  • Buscar valores personales, virtudes, herramientas que le o la ayuden durante el proceso y rescatarlas poniendo el foco en ellas.
  • Comenzar a trabajar manejo emocional a través de un diario de emociones
    • ¿Uso de la comida como manejo emocional?
    • ¿Existe compensación de ansiedad con la ingesta?
    • Hambre real/hambre emocional.
  • Atención plena en el acto de comer o Mindfulness eating.
  • Inicio trabajo con imagen corporal

5ª ESTACIÓN:  No estoy a dieta; estoy mejorando mi calidad de vida

  1. Evitar el efecto rebote
  2. Peso
  3. ¿Qué comer en situaciones especiales?
MÁS INFORMACIÓN
  • Medición de resultados. Conclusiones y pautas a seguir
  • Nuevo menú (Se enviará a las 24-48h posteriores  a la consulta)
  • Mi peso: ideal/posible/confortable. Gráfica de peso. Grasa corporal
  • Imagen corporal: ¿Cómo me veo?
  • Seguir el plan de alimentación en situaciones especiales: salidas con amigos, comidas fuera de casa, reuniones familiares, eventos, vacaciones, etc

6ª ESTACIÓN:   Análisis de los resultados obtenidos y evaluación personalizada

  • Valoración de los resultados físicos y psicológicos
  • Dificultades y mejorías
  • Control de hábitos o tendencias de cara al futuro
  • Imagen corporal y manejo de emociones
MÁS INFORMACIÓN
  • Valoración de primeros resultados corporales y psicológicos tras el inicio del cambio.
  • Dificultades y mejorías en hábitos y patrones cognitivos.
  • Continuación de trabajo emocional (evaluación y trabajo con el diario)
  • Continuación de trabajo con imagen corporal.
  • Necesidad o no de continuación en el tratamiento.

CLINICA FUENSANTA

c/ Arturo Soria, 17 – 28027 (Madrid)
Metro: Ciudad Lineal

Atención médica 24 horas

 

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